Las BTE son experiencias virtuales donde los participantes, ya sean expertos o principiantes, no se dejan influir por la popularidad de una marca o la calidad de la uva, sino que utilizan sus sentidos para evaluar los vinos en función de sus características organolépticas y las sensaciones que les provocan.
La actividad es interactiva generando conversaciones entusiastas sobre vinos que pueden derivar en intensos debates. Por desafiante que parezca, con pautas y consejos del moderador, durante la actividad se guía para completar una planilla de evaluación tal como se realiza en concursos internacionales.
Una edición por mes, con un promedio de más de 100 participantes por evento que juegan a ser críticos y a descubrir nuevas variedades y etiquetas.